Những Đặc Sản Tháng 10 Tại Nhật Bản

Tháng 10 không chỉ là thời điểm tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên đẹp đẽ mà còn là dịp để tham gia vào các lễ hội và trải nghiệm văn hóa độc đáo của đất nước hoa anh đào. Dưới đây là một số đặc sản thú vị bạn có thể trải nghiệm trong tháng 10 tại đất nước mặt trời mọc, hãy cùng TODAIedu tìm hiểu nhé!

Mùa Lá đỏ rực rỡ

Còn được gọi là "koyo" bởi người dân địa phương, là một trong những khoảnh khắc thiên nhiên tuyệt đẹp và phép màu của Nhật Bản. Vào tháng 10, cả nước biến thành một bức tranh màu sắc với cây cỏ, rừng rậm và các công viên chuyển sang gam màu đỏ rực, cam, và vàng. Mùa lá đỏ không chỉ là sự thay đổi màu sắc của cây lá mà còn là một phần của văn hóa Nhật Bản, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới đến để tận hưởng cảm giác thần tiên của mùa thu. 

Matsutake (Nấm Matsutake)

Nấm Matsutake là một loại nấm quý hiếm tại Nhật Bản và thường được coi là món ăn của giới thượng lưu. Chúng thường xuất hiện vào mùa thu và có mùi thơm đặc trưng. Nấm Matsutake có thể được nấu như súp, chiên, nướng  hoặc làm sashimi để thưởng thức hương vị tự nhiên của nấm. 

Kaki (Quả Hồng)

Quả Hồng của Nhật Bản, là một loại quả đặc sản mùa thu ngon miệng. Chúng thường được ăn trực tiếp hoặc dùng làm thành phẩm như mứt quả, bánh kẹo, hoặc thậm chí là cocktail.

Kabocha (Bí Ngô)

Bí ngô tại Nhật Bản được gọi là "Kabocha," thường được ăn vào mùa thu và đông. Chúng được sử dụng trong nhiều món ăn, từ súp bí ngô cho đến các loại bánh kẹo, đồ tráng miệng. Một món ngon phổ biến là "Kabocha no Nimono"-một món kho với bí ngô, dashi, và đường hay món tráng miệng ưa thích của mình là Kabocha panna cotta. Ngoài ra Bí ngô còn được sử dụng để trang trí cho ngày Halloween nữa. 

Cá Sanma

Những con cá sanma nướng vào mùa thu là một điều không thể bỏ qua. Thịt cá mềm và ngon, được nướng chín tới mức vàng ươm, kèm theo chút gừng tươi và daikon muối, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và đầy cảm xúc. 

Lễ Hội Mùa Thu Takayama

Lễ hội Thu ở Takayama là một trong những lễ hội truyền thống nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Lễ hội này được tổ chức hai lần mỗi năm, vào mùa xuân và mùa thu, và Lễ hội Thu thường diễn ra vào ngày 9 và 10 tháng 10. Đặc điểm nổi bật của lễ hội là các diễu hành hoành tráng với những bức thảm cỏ, trang phục truyền thống, và xe diễu hành lớn và đẹp mắt tới nỗi nó thu hút nhiều du khách đến từ khắp nơi trên thế giới để tham gia vào không khí sôi động và trải nghiệm văn hóa Nhật Bản. 

Lễ hội Lửa Kurama

Được tổ chức vào ngày 22 tháng 10 tại ngôi làng Kurama gần Kyoto, đây là một lễ hội đặc biệt với việc thắp sáng hàng nghìn đèn lồng và diễu hành lên núi Kurama. 

Lễ hội Nagasaki Kunchi

Đây là một trong những sự kiện văn hóa và lễ hội lớn nhất tại thành phố Nagasaki, Nhật Bản. Lễ hội này diễn ra hàng năm từ ngày 7 đến 9 tháng 10 nổi tiếng với các diễu hành và trình diễn truyền thống. Các phần trình diễn bao gồm các vũ công trên nền nhạc truyền thống, múa rối, trình diễn hoa tráng lệ và diễn hài kịch trên nước. 

Halloween 

Tuy không phải là ngày lễ truyền thống của Nhật nhưng lại là 1 trong những lễ hội được hưởng ứng và tham gia nhiều nhất trong năm bởi giới trẻ. Tokyo Disneyland và Universal Studios Japan thường tổ chức các sự kiện đặc biệt cho Halloween nhưng nếu bạn không muốn bỏ tiền tới các địa điểm trên thì chỉ cần tới các thành phố lớn như Shibuya ở Tokyo hay Dotonburi của Oosaka là bạn có thể thấy các loại “quái vật, m.a.q.u.ỷ” tràn ngập đường phố với đủ mọi loại trang phục. Để hòa mình vào không khí Halloween và thỏa niềm đam mê cosplay thì Nhật Bản là 1 địa điểm lý tưởng không thể bỏ lỡ. 

Ngoài những món ăn, lễ hội ở trên chúng mình còn bỏ lỡ những đặc sản nào của mùa thu hãy cho chúng mình biết bên dưới cmt nhé!