024.6256.8282 Số 29, phố Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam

Đường dây nóng

Jupitermedia luôn mong muốn được nhận phản hồi từ ban!
Mọi ý kiến hoặc kiến thức đóng góp, xin vui lòng gửi về địa chỉ email:.

info@todaiedu.com
Chú ý: Vì số lượng email gửi về nhiều, chúng tôi không thể trả lời lại từng trường hợp.
Tuy nhiên tất cả email sẽ đều được đọc và ghi nhận.

Đường dây nóng

Nếu bạn có tin tức thời sự nóng cần phản ánh trực tiếp
vui lòng liên lạc qua số điện thoại nóng sau:

Chú ý: Nếu không liên lạc được hoặc thông tin không gấp
bạn cũng có thể gửi thông tin qua địa chỉ email jupitermedia.vn

Trại hè Nhật Bản

TRANG HOME / TRẠI HÈ NHẬT BẢN

Chuyên mục: Tin tức sự kiện

🙌🇯🇵🙌🇯🇵🙌 HỌC TIẾNG NHẬT VỚI GIÁO VIÊN NHẬT TƯNG BỪNG KHAI GIẢNG THÁNG 5 & 6👏🇯🇵👏🇯🇵👏

 

Các bạn thân mến ới ơi….!
Các bạn đã sẵn sàng lấp đầy kế hoạch mùa hè của mình cùng các khóa học tiếng Nhật cùng  #TODAIEDU chưa?

Trong tháng 5 và tháng 6 này, #TODAIEDU sẽ mang lại cho các BẠN và đặc biệt là các CON những lớp học tiếng Nhật giao tiếp, lớp học cho các bạn mới bắt đầu đầy thú vị với sự tham gia lên

đến gần như 💯% khoá học của các thầy cô giáo viên bản ngữ tiếng Nhật như: Kaneko sensei, Ino sensei, Okamura sensei,… Các bạn, các con có nhu cầu học nhấn mạnh vào giao tiếp nhưng chưa biết gì về tiếng Nhật có thể lựa chọn cho mình lớp học cùng các sensei – lớp học hứa hẹn sẽ mang đến cho tất cả chúng ta những giờ học luôn luôn vui vẻ và tràn đầy hứng thú!
Thêm một đặc biệt nữa là để chuẩn bị: “Trang bị kiến thức, kỹ năng tham gia kỳ thi đánh giá năng lực tiếng Nhật Nat-test N5 tháng 8 tới đây cũng như củng cố kiến thức, tạo tiền đề cho việc luyện thi N4, thi các chương trình chuyên như: kỳ thi đầu vào Chuyên ngoại ngữ, Đại học, Du học,… TODAIEDU xin trân trọng thông báo khai giảng lớp Luyện thi N5 tiếng Nhật dành cho các bạn học viên có nhu cầu quan tâm.

Chi tiết về các khoá học các bạn vui lòng liên hệ:

(y) Trung tâm tiếng Nhật dành cho trẻ em Todaiedu

🏡: Số 29 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội

📳: 024 6256 8282 /024 6256 8080.

                           💞🇯🇵🇯🇵🇯🇵HỌC VĂN HÓA, KỶ LUẬT NHẬT🍀💞

                             Các con lớp Todai trong bầu không khí vui vẻ của ngày 5/5

             Ngày 5 tháng 5 hàng năm là ngày của các bé trai hay còn gọi là ngày Tango no Sekku (tết đoan ngọ) tại đất nước “mặt trời mọc”.
Đây là dịp lễ đặc biệt trong văn hóa nhật bản, vào ngày này người Nhật thường treo cờ cá chép (Koinobori) tượng trưng cho những bé trai khoẻ mạnh thông minh với ý nghĩa “cá vượt vũ môn” và còn trang trí các bộ áo giáp Kabuto mang theo ước nguyện của những bậc cha mẹ mong muốn cho con mình sẽ thành đạt trong cuộc sống.
Cứ đến đầu tháng 5 là ở Nhật rợp trời cờ cá chép tung bay trong gió, mỗi nhà treo 3 hoặc 5 cờ, với 5 màu chủ đạo là: xanh lam, đỏ, đen, xanh lá, xanh tím.

                                                    

             Mùng 5/5 tuần vừa qua các con tại lớp học của TODAIEDU cũng đã có dịp được trải nghiệm các hoạt động đầy hứng khởi của lễ hội văn hóa tuyệt vời này. Trên gương mặt các con, bé nào cũng ánh lên những nụ cười thật rạng rỡ và đáng yêu. Hãy cùng TODAIEDU nhìn ngắm những khoảnh khắc “xinh đẹp” này một lần nữa nào và ĐỪNG QUÊN ĐĂNG KÝ LỚP HỌC NGAY HÔM NAY ĐỂ NHẬN NHỮNG ƯU ĐÃI HẤP DẪN nha các bạn!!!!😍😍😍😍

                Vui lòng đăng ký theo link: goo.gl/J7YxtB

TRẠI HÈ 2018 – TẬN MẮT KHÁM PHÁ THIÊN NHIÊN ĐA DẠNG TẠI THUNG NHAM

Kỳ nghỉ hè đã đến!! Bạn có muốn con mình được  “xả hơi” sau hai học kỳ mệt mỏi? Bạn có muốn con được trải nghiệm cuộc sống trong tự nhiên đầy kì thú? Hãy cùng Todaiedu in dấu chân lên một trong những địa danh nổi tiếng: VƯỜN CHIM THUNG NHAM – NINH BÌNH.

Có những gì tại Thung Nham??

+ Thiên nhiên xinh đẹp từ những con suối và nhiều hang động ẩn mình trong thác nước

+ Hơn 150 loại động vật khác nhau và trên 40 loại chim – đặc biệt là những loài chim quý hiếm cần được bảo vệ

+ Cảnh quan tự nhiên các con chưa từng thấy, HƠN 100 chú chim cùng đậu trên cành cây và nghe tiếng chim kêu trên nền trời huyền ảo

+ Khu nghỉ dưỡng đầy đủ tiện nghi sinh hoạt với các hoạt động đa dạng như du thuyền thiên nga, thuyền buồm, thăm rừng sinh thái, thăm hang động, thăm miệt vườn, thăm rừng nguyên sinh… Đăng ký tại đây

Con sẽ có được những gì ???

– Những trải nghiệm thiên nhiên kỳ thú

– Kỹ năng phân biệt các loài chim quý hiếm, tập quán của các loài động vật

– Rèn luyện trong một lịch trình nề nếp và kỷ luật

– Trải nghiệm văn hóa và học tiếng Nhật ngắn hạn miễn phí

– Giao lưu – Kết bạn – Học hỏi – Phát triển bản thân

– Ngoài vườn chim Thung Nham, còn những hoạt động thú vị khác như “Lễ hội nhảy”, “lễ hội ngắm hoa”, tham quan “Động Vái Giời”

Ưu đãi: TẶNG NGAY 10% CHI PHÍ THAM GIA CHO PHỤ HUYNH ĐĂNG KÝ TRƯỚC NGÀY 10/05/2018

Quý phụ huynh còn chần chừ gì nữa? Hãy để lại comment dưới đây hoặc nhấc máy và liên hệ ngay với TODAIedu để được tư vấn chi tiết

Link đăng ký: goo.gl/uoDCgQ

Thông tin liên hệ: Trung tâm tiếng Nhật dành cho trẻ em Todaiedu

Địa chỉ: Số 29 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội

Số điện thoại: 024 6256 8282/024 6256 8080

Mail: Info@todaiedu.com

 

TRẠI HÈ KIỂU NHẬT 3 IN 1: VUI HỌC HỎI – CÙNG KHÁM PHÁ – RÈN KỶ LUẬT

Bạn có muốn con tự lập, bản lĩnh quy củ như người Nhật ???

Bạn muốn con học hỏi thêm được nhiều điều mới mẻ từ văn hóa của người dân quốc gia cường quốc Nhật Bản ???

Bạn muốn hè này con được trải nghiệm cuộc sống trong tự nhiên đầy kì thú???

Vậy hãy cùng Todaiedu in dấu chân lên một trong những địa danh nổi tiếng: VƯỜN CHIM THUNG NHAM – NINH BÌNH.

▶ Trại hè kiểu Nhật với mục đích giúp các con:

✔ Rèn luyện tính tự giác cũng như tinh thần kỷ luật mà không quá gò bó

✔ Học hỏi thêm nhiều kiến thức mà không gây chán chường

✔ Có một chuyến du lịch không chỉ tham quan ngắm cảnh mà còn trải nghiệm văn hóa một cách chân thực nhất

TODAIedu quyết định tổ chức chương trình TRẠI HÈ 3 IN 1!

🎁🎁 Trại hè kiểu Nhật của Todaiedu đặc biệt dành cho các bé yêu thiên nhiên, muốn trải nghiệm một chuyến tham quan xa gia đình 🎁🎁

▶ Các con sẽ được:

✔ Rèn luyện theo tác phong : Cách chào hỏi đúng mực, tư thế đứng ngồi chuẩn, thói quen dậy sớm và làm việc đúng giờ, cách gấp chăn màn, quần áo thật gọn gàng.

✔ Học tiếng Nhật giao tiếp cùng giáo viên bản xứ, sử dụng tiếng Nhật hoặc tiếng Anh 24/24 theo ý thích.

✔ Học cách tự lập khi xa gia đình: Được dạy làm món ăn truyền thống cùng giáo viên Nhật Bản, tự giặt giũ quần áo, vệ sinh cá nhân…

✔ Hòa mình cùng thiên nhiên xinh đẹp với vô số điểm đến hấp dẫn như Động Vái Giời, vườn chim Thung Nham, cây Duối ngàn năm…

✔ Trải nghiệm cuộc sống tập thể tại nhà sàn, tham các trò chơi team-building để rèn luyện cả thể chất và trí lực. Đăng ký 

🎉 Thức dậy ở một nơi xa, các con đã sẵn sàng chưa? 🎉 Đăng ký tại đây

Ưu đãi: TẶNG NGAY 10% CHI PHÍ THAM GIA CHO PHỤ HUYNH ĐĂNG KÝ TRƯỚC NGÀY 10/05/2018

Quý phụ huynh còn chần chừ gì nữa? Hãy để lại comment dưới đây hoặc nhấc máy và liên hệ ngay với TODAIedu để được tư vấn chi tiết

Link đăng ký: goo.gl/uoDCgQ

Thông tin liên hệ: Trung tâm tiếng Nhật dành cho trẻ em Todaiedu

Địa chỉ: Số 29 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội

Số điện thoại: 024 6256 8282/024 6256 8080

Mail: Info@todaiedu.com

 Trại Hè Nhật Bản ngay tại Việt Nam

🎋Giáo dục Nhật Bản không chỉ đánh giá dựa trên những chỉ số thông thường như IQ hay EQ mà còn chú trọng về mặt cách thức và quy chuẩn phát triển của một con người. Đối với người Nhật, con trẻ thông minh là điều tốt, con trẻ có cảm xúc tinh tế cũng tốt, nhưng trước hết mọi cá nhân đều phải học cách “bản lĩnh” để đương đầu với khó khăn trong cuộc sống, độc lập và tự thân vận động ngay từ tuổi nhỏ.
🇯🇵 Xem thông tin chi tiết Trại Hè + Gói ưu đãi 6,000,000 VNĐ cho bé từ 8 tuổi trở lên tuổi tại: https://goo.gl/CZaE3Q
🎋 Lần đầu tiên, Trung tâm tiếng Nhật TODAIedu sẽ đem những tinh hoa này vào chương trình độc quyền và duy nhất tại Việt Nam dạy bản lĩnh kiểu Nhật vào mùa hè.
🎋 Được thiết kế xoay quanh bốn thành tố quan trọng làm nên bản lĩnh con người, đó là: TỰ GIÁC – VƯỢT KHÓ – CHỦ ĐỘNG – KỶ LUẬT và hướng đến mục tiêu Bản Lĩnh – Vui – Hiểu biết, 5 ngày vui hè đa dạng của Trại Hè phong cách Nhật Bản TODAIedu 2018 sẽ là cuộc hành trình nhớ mãi với những giờ trải nghiệm văn hóa, lớp kỹ năng, hoạt động teambuilding giúp trẻ cấu thành:
TỰ LẬP, TỰ GIÁC
TỰ TIN GIAO TIẾP
TRẢI NGHIỆM VĂN HÓA
RÈN LUYỆN KỸ NĂNG LÀM VIỆC NHÓM
BẢN LĨNH CẢM XÚC
🏆 DÃ NGOẠI HỌC TẬP & RÈN LUYỆN THỂ CHẤT
🍱 Ngoài ra, bé còn được thưởng thức bữa trưa với các món ăn Nhật – Việt hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng 😉
5 ngày với các nội dung kiến thức, kỹ năng, văn hóa Nhật Bản cũng chính là 5 ngày tạo dựng nên ý chí và bản lĩnh cho trẻ trong cuộc sống sau này.
Đối tượng: Bé 8 tuổi trở lên
👉 Khai giảng đợt 1: 4/6/2018
👉 Khai giảng đợt 2: 18/6/2018
🚩 Đăng ký giữ chỗ ngay để nhận được học bổng khóa học tiếng Nhật trị giá 1,500,000 VNĐ + nhiều ưu đãi hấp dẫn – Chỉ 30 suất học bổng trong tháng 4 và tháng 5 này!
————-
🏫 Cơ sở: Số 29 Vạn Phúc – Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 024 6256 8282/ 024 6256 8080
Tìm hiểu thêm về Todaiedu tại: http://Todaiedu.com/

Bí quyết sống trường thọ của người dân Nhật Bản là gì ??? Điều gì khiến cho tuổi thọ trung bình của đất nước mặt trời mọc cao đến vậy????

       Người Nhật Bản luôn đứng đầu bảng trong danh sách các dân tộc sống khoẻ và sống lâu nhất thế giới.Các nghiên cứu chỉ ra rằng, tuổi thọ và sức khoẻ của mỗi người dân không bị tác động nhiều bởi gen di truyền, yếu tố quyết định là cách sống, cách sinh hoạt. Dưới đây là một số yếu tố giúp người Nhật sống khoẻ, sống lâu nhất thế giới.

Chú trọng ăn đồ biển
Ở  Nhật Bản, người dân rất thích ăn cá. Thậm chí cá còn xuất hiện trong các bài hát dành cho thiếu nhi. “Cá cá cá. Bạn thông minh hơn khi ăn cá”, đó là lời bài hát quen thuộc với trẻ em Nhật. Lợi ích lớn nhất của cá mang lại có lẽ là tuổi thọ bởi những người ăn cá sống lâu hơn những người không ăn. Những người ăn cá giảm tỷ lệ chết do bệnh tim mạch xuống 36%. Đáng ngạc nhiên hơn, người lớn tuổi có tỷ lệ axit béo omega-3 cao nhờ ăn nhiều cá béo có tuổi thọ trung bình cao hơn 2,2 năm so với những người có tỷ lệ axit béo thấp.Chế độ ăn nhiều cá béo (cá có chứa dầu trong các mô của chúng như cá hồi, cá thu, cá ngừ…) cũng được chứng minh tăng khả năng ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư và viêm. Các chuyên gia khuyên rằng, để tốt cho sức khoẻ người dân nên ăn cá béo như cá hồi, cá ngừ 2 bữa mỗi tuần. Tốt nhất là bạn nên kho, nướng hoặc hấp cá.

Rong biển và các sản vật khác từ biển
Nhật Bản tiêu thụ khoảng 100.000 tấn rong biển mỗi năm, đa dạng về chủng loại. Người Nhật dùng khoảng 20 loại rong biển trong các món ăn của họ. Thậm chí một hòn đảo phía nam Okinawa, nổi tiếng với những cụ già sống đến trăm tuổi, là nơi tiêu thụ nhiều rong biển nhất thế giới. Rong biển rất tốt cho sức khoẻ. Mỗi cốc rong biển chứa từ 2-9gr protein. Một số loại rong biển chứa nhiều kali hơn chuối. Đây cũng là một trong số ít các loại thực phẩm có chứa i-ốt tự nhiên, một chất rất cần thiết cho tuyến giáp. Ngoài ra, nghiên cứu của trường ĐH Harvard còn chỉ ra rằng, rong biển có khả năng điều chỉnh estrogen và estriadol giúp tỷ lệ ung thư vú ở Nhật rất thấp. Nếu bạn không thích vị của rong biển thì bạn có thể kết hợp chúng với các loại thực phẩm khác như mì ý rong biển. Tuy nhiên vì rong biển chứa quá nhiều chất dinh dưỡng nên bạn không nên ăn quá nhiều, tốt nhất là khoảng 2 muỗng canh mỗi tuần.

Đồ muối, đồ chua
Dưa cải muối, dưa chuột muối chấm với xì dầu là những món quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Nhật. Các món ăn nổi tiếng của người Nhật như tương miso, natto (hạt đậu nành luộc chín được ủ với enzim) đều được chế biến qua quá trình lên men. Trung bình mỗi người Nhật ăn hết khoảng 6,8 lít xì dầu mỗi năm. Các nghiên cứu cho thấy, đồ ăn lên men/đồ muối không chỉ thúc đẩy quá trình tiêu hoá mà còn tăng cường hệ miễn dịch. Chỉ cần dùng đồ muối vài lần một tuần là đem lại lợi ích cho sức khoẻ.

Sống xanh
Nhật là một trong những nước công nghiệp phát triển nhất thế giới nhưng các thành phố của Nhật Bản không bị “bê tông hoá” mà ngược lại rất xanh. Một phần của nước Nhật là các cánh rừng nhiệt đới.
Tôn kính thiên nhiên, bảo vệ thiên nhiên đã trở thành một phần văn hoá của người Nhật. Thậm chí, chính phủ Nhật còn kỷ niệm ngày Mountain Day (Ngày của Núi) như một cách để nhắc nhở người dân tôn kính thiên nhiên.

Sống xanh, sống gần với thiên nhiên cực kỳ tốt cho sức khoẻ. Hầu hết các cơ quan trong cơ thể con người đều cần đến vitamin D và nếu cơ thể không nhận đủ dưỡng chất này có thể dẫn đến ung thư, rối loạn miễn dịch và viêm khớp.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, sống chan hoà với thiên nhiên giúp cải thiện 20% khả năng nhận thức và 50% tư duy sáng tạo.

Tắm và thư giãn
Tắm là một ngành dịch vụ rất phát triển ở Nhật Bản. Nếu bạn đã từng đến các phòng tắm công cộng hoặc các suối nước nóng ở Nhật, bạn sẽ cảm nhận được khi ngâm mình trong bồn tắm bạn cảm thấy thư thái như thế nào. Khoảng 85% người Nhật kết thúc công việc mỗi ngày bằng việc đi tắm. Trong năm 2010, có khoảng 128 triệu lượt khách đến các phòng tắm công cộng ở Nhật. Ngay từ thế kỷ 17, các tài liệu y học của Nhật đã chỉ ra rằng, ngâm mình trong nước nóng là một cách để phòng bệnh.Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, tắm khoáng có thể trị chứng thấp khớp, đau dây thần kinh và các bệnh về da.

Dành thời gian để thưởng trà
Trà đạo là văn hoá nổi tiếng của người Nhật. Theo truyền thống, để thưởng trà đúng cách bạn phải dành vài năm để học về văn hoá này. Thưởng trà là thời gian bạn thư thái đầu óc, tách bạn khỏi những nỗi lo toan của cuộc sống thường ngày.

Uống trà là một phần không thể thiếu trong lối sống người Nhật. Nhật cũng là một trong 10 quốc gia tiêu thụ trà lớn nhất thế giới. Các loại trà tiêu thụ ở Nhật đều là trà xanh.
Trà xanh không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Các nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa uống trà xanh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư và tăng khả năng tư duy.
Người Nhật uống khoảng 5 cốc trà xanh mỗi ngày. Dân tộc này có tỷ lệ tử vong thấp hơn 26%.

Luôn luôn vận động

Bạn có thấy một điều rằng là người dân Nhật Bản luôn luôn vận động. Có những nhà máy, công ty mà nhân viên ở đó đều là các cụ có tuổi trung bình từ 70 tuổi trở lên. Khi đến tuổi về hưu thay vì ngồi nhà mà họ sẽ tìm một công việc nào đó phù hợp với thể trạng và sức lực của họ, làm việc hay lao động sẽ giúp họ rèn luyện sự deo dai của cơ thể, rèn luyện sự tinh nhanh, sự khéo léo của đôi bàn tay từ đó giảm thiểu các bệnh thường gặp của người già đồng thời kéo dài tuổi thọ.

 

Qua đây bạn có thấy Nhật Bản hay con người Nhật Bản thật đáng ngưỡng mộ phải không?. Một đất nước văn minh, hiện đại, kỷ luật nhưng cũng không kém phần cổ kính, ….. Hãy cùng Todaiedu khám phá những điều hay và lý thú về đất nước con người Nhật Bản nhé. Hãy tiếp tục theo dõi website: Todaiedu.com để thêm nhiều sự hiểu biết về đất nước của các Ninja các bạn nhé.

        Từ vựng tiếng Nhật không chỉ đa dạng, phong phú về mặt số lượng mà còn vô cùng sâu sắc về mặt ý nghĩa. Đặc biệt có những từ vựng tiếng Nhật thể hiện một nội hàm vô cùng lớn mà gần như không thể nào dịch được một cách chính xác sang một ngôn ngữ khác. Văn hoá Nhật Bản là sự kết nối giữa con người, thiên nhiên và vũ trụ. Mặc dù làm việc chăm chỉ thì luôn được đánh giá cao, nhưng một sự cân bằng nội tại, với thiên nhiên và với vũ trụ cũng được đánh giá không kém phần quan trọng; một điều mà tất cả chúng ta đều khao khát có được. Dưới đây là 9 từ vựng tiếng Nhật hứa hẹn mang đến cho bạn phút giây thảnh thơi và thư giãn trong tâm hồn giữa vòng xoáy bộn bề công việc của những ngày đầu tuần mới. Dù thế nào cũng hãy cố gắng lên nhé!

Từ vựng tiếng Nhật

   

      1. MONO NO AWARE

“Sự buồn vui đan xen của một khoảnh khắc ngắn ngủi và tăng dần của một vẻ đẹp tuyệt đỉnh.”

Cụm từ này có ý nghĩa nói về sự đánh giá cao vẻ đẹp trong một thứ gì đó và gợi lên một nỗi buồn nhẹ khi nó qua đi, đặc biệt là khi chẳng điều gì có thể kéo dài mãi mãi.

       2. WABI – SABI

“Tìm kiếm cái đẹp trong sự không hoàn hảo của cuộc sống và một cách hoà bình chấp nhận chu kỳ tự nhiên của sự phát triển và suy tàn.”

Rất giống với “mono no aware.”

       3. BOKETTO

“Hành động nhìn lơ đãng vào khoảng không.”

Giống như khi bạn mơ mộng về những chuyến du lịch hoặc thường mất tập trung vào buổi chiều.

       4. FUUBUTSUSHI

“Những thứ – cảm xúc, mùi hương, hình ảnh – gợi lên những ký ức hoặc dự đoán nào đó về một mùa đặc biệt.”

Những chiếc lá vàng gợi nhắc về mùa thu, những đỉnh núi tuyết của mùa đông, hoa nở rộ vào mùa xuân và làn da cháy nắng khi hè tới.

       5. IKIGAI

“Một lý do để tồn tại; điều khiến bạn thức dậy vào buổi sáng.”

Bữa sáng Chủ nhật muộn, chẳng hạn.

       6. KOMOREBI

“Ánh sáng mặt trời xuyên qua lá cây.”

Có rất nhiều vẻ đẹp trong thiên nhiên tồn tại để được trân trọng, thậm chí là những điều nhỏ nhặt.

       7. SHINRINYOKU

“Tắm trong rừng”

Khi bạn đi sâu vào rừng để thư giãn và tăng cường sức khỏe. Sau cùng sức khoẻ là một lối sống.

      8. KOGARASHI

“Gió lạnh cho chúng ta biết mùa đông đã tới.”

Một khi bạn cảm nhận được làn gió này, đó là khi bạn có thể cảnh báo với mọi người rằng: “Hãy giữ mình, mùa đông đang tới.”

      9. KINTSUKUROI

“Nghệ thuật sửa chữa đồ gốm với các miếng ghép bằng vàng hay bạc và hiểu rằng mảnh ghép này còn trở nên đẹp hơn khi bị vỡ.”

Nó rất giống với một tấm mosaic hay một người bị thương tổn – khi bạn đặt các mảnh vỡ của chúng trở lại, sẽ khiến cho nó trở nên đẹp đẽ hơn trước đó.

Bạn đang cảm thấy thế nào? Hãy chia sẻ cho TODAIEDU biết với nhé và đừng quên theo dõi website của chúng tôi thường xuyên hơn để có thể khám phá thêm những kiến thức mới mẻ hơn nữa.

Biết thêm thông tin về khóa học của TODAIedu vui lòng liên hệ theo số điện thoại : 024.62568282 hoặc đến Trung tâm tại 29 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội.

Trân trọng!

Todaiedu.

 

 

     Tìm hiểu về Nhật bản thì ta không thể bỏ qua thiên nhiên vốn có ở đất nước Nhật. Người Nhật bản rất chú trọng đến thiên nhiên bởi người Nhật quan niệm rằng thiên nhiên tác động trực tiếp đến đời sống của con người và tình yêu thiên nhiên của người Nhật thể hiện rõ trong mỗi hành động và quan niệm của người Nhật.

      Người Nhật có những lễ hội nhằm thỏa mãn nhu cầu thưởng thức cảnh quan tươi đẹp của thiên nhiên trong đó nổi bật nhất là hai lễ hội: hana-mi (ngắm hoa đào mùa xuân) và Momiji-kari (ngắm cây thích). Mùa xuân là mùa hoa anh đào nở vào mùa xuân. Khi gần đến thời điểm hoa anh đào nở rộ thì các gia đình, bạn bè và đồng nghiệp cũng đã sẵn sàng cho các cuộc dã ngoại dưới hoa. Mỗi người đều mang theo một món ngon gì đó đến cuộc vui này để cùng liên hoan với nhau. Ta có thể thấy tầm quan trọng của hana-mi qua vốn từ vựng phong phú liên quan đến sự kiện này: hatsu-hana (lúc khai hoa), hoặc hatsu-zakura (những hoa anh đào đầu tiên), hana-mi bento (hộp cơm trưa phục vụ cho các cuộc vui ngắm hoa anh đào), hana-mi sake (rượu uống khi ngắm hoa anh đào), hana-goromo (trang phục dành cho dịp này). Khi mùa thu đến, lá cây thích chuyển sang sắc vàng, sắc đỏ. Người Nhật lại nô nức đến những thắng cảnh nổi tiếng để được ngắm nhìn màu sắc mùa thu trên các cành cây. Người Nhật gọi dịp này là Momiji-gari.

Tìm hiểu về Nhật bản

Tình yêu thiên nhiên được thể hiện trong sự mô phỏng thiên nhiên: Trà đạo, nghệ thuật cắm hoa, kiến trúc vườn và nhiều loại hình nghệ thuật khác thể hiện cách nhìn thiên nhiên của người Nhật. Bản chất của nghệ thuật này là sự mô phỏng thu nhỏ thiên nhiên như nó vốn có. Thiên nhiên xuất hiện trên sân kịch Noh qua hình ảnh cây thông xanh, qua những âm thanh phụ họa mô phỏng tiếng sấm, tiếng mưa, tiếng sóng vỗ hay hình ảnh cây anh đào, cây tre trên sân khấuNhìn từ góc độ gốc văn hóa, ta có thể thấy thiên nhiên có vai trò hết sức quan trọng với những cư dân nông nghiệp lúa nước. Cuộc sống của họ phụ thuộc rất nhiều vào những biến đổi của môi trường tự nhiên. Vì vậy người Nhật Bản cũng như những cư dân của các nền văn hóa gốc nông nghiệp khác trong tâm thức đều mong muốn sống hòa hợp với tự nhiên.

Người Nhật tin tưởng rằng có những năng lực kỳ diệu đang lưu chuyển trong thiên nhiên và lưu chuyển trong bản thân họ. Trong nghệ thuật cắm hoa Nhật Bản (Ikebana) thiên nhiên và người cắm hoa hoà thành một. Sự hài hoà của yếu tố thiên – địa – nhân về bản chất là tính nghệ thuật thật sự của Ikebana.

Tìm hiểu về Nhật bản

Ước vọng sống hài hòa với thiên nhiên thể hiện rõ nét nhất trong sự chú trọng đến những chuyển đổi mùa trong năm. Do yêu cầu của họat động nông nghiệp cùng với thực tế khí hậu chia thành bốn mùa rõ rệt, người Nhật Bản rất chú trọng đến sự thay đổi mùa trong năm. Sự quan tâm này thể hiện rõ nét trong ẩm thực, trang phục, thi ca, sân khấu … Món ăn được chuẩn bị và bài trí theo mùa. Kimono phản ánh sắc màu thiên nhiên của từng mùa. Một trong những luật thơ của thể lọai thơ Haiku nổi tiếng là phải có yếu tố chỉ một mùa trong năm, có thể không nhất thiết phải nói tên mùa, nhưng phải có từ ngữ liên quan hoặc trực tiếp gợi tả mùa kịch Kabuki.

Để tìm hiểu rõ hơn về Nhật bản, Trung tâm tiếng Nhật hàng năm tổ chức trại hè Nhật bản để học sinh Việt Nam có thể hiểu rõ hơn về con người thiên nhiên Nhật bản. Tham khảo thông tin chi tiết về chương trình trại hè Nhật bản, vui lòng liên hệ qua hotline: 024.62568282 hoặc đăng ký qua link: goo.gl/2nQfcj

       Nhật Bản được xem là một đất nước của nghệ thuật. Từ những điều rất giản dị trong cuộc sống như: nấu ăn, cách thức ăn uống, cắm hoa, gấp giấy, trồng cây cảnh… người Nhật đều không cho là một việc làm bình thường mà họ nâng chúng lên ở tầm mức của nghệ thuật. Nghĩa là ngoài việc hiểu biết và thực hành một cách thành thục, người Nhật còn đòi hỏi việc đó phải có sự tinh tế và khéo léo. Trà đạo của người Nhật cũng không nằm ngoài thói quen văn hoá đó và trở thành một yếu tố không thể thiếu khi nhắc đến quốc gia này.

 

 

Những yếu tố không thể thiếu của trà đạo

Gian phòng thưởng trà: Vào thế kỉ thứ XV, người ta bắt đầu xây những nơi dành riêng cho người uống trà. Ngôi nhà uống trà được làm bằng những chất liệu rất mong manh. Tất cả là một cảm thức chủ đạo của Thiền, điều đó hướng người ta đến cái vô thường và trống rỗng của sự vật. Đặt biệt, vẻ đẹp vô thường kia sẽ tạo cho con người thêm thăng hoa khi khung cảnh bên ngoài ngôi nhà thưởng trà là một khu vườn với cỏ hoa rậm rạp cùng con đường lát đá.

Đối với dân thưởng trà ở Nhật Bản, khu vườn Tây An tại chùa Miokian (ở Kyoto) được họ xem là nơi thưởng trà chuẩn nhất. Ở đó, người ta có thể tổ chức được một nghi lễ trà đạo điển hình. Chính vì vậy mà Kyoto còn được coi là trung tâm của trà đạo.

Nguyên liệu pha trà: Trong nghệ thuật ẩm thực này, người Nhật dùng loại trà xanh được nghiền nhuyễn thành bột và đã qua chế biến. Điểm đặc sắc của nguyên liệu này là chúng vẫn giữ nguyên sắc xanh biếc của búp trà non. Khi pha chế xong, tách trà ánh lên một màu xanh tuyệt hảo. Sắc xanh trong chén trà Nhật Bản.

Nghi lễ uống trà trên đất Phù tang

Nhìn chung, nghi lễ Trà đạo được dùng để diễn đạt sự hài hoà, kính trọng, thuần khiết và thanh bình. Trước tiên, chủ nhân tổ chức buổi trà đạo phải lựa chọn những chén trà có hoa văn đẹp nhất và sắp xếp dụng cụ (dogu) cho một buổi Trà. Bước hai, người ta chuẩn bị “mizuya” (nơi rửa cho Trà lễ) trong phòng dụng cụ. Đây là khu vực được sắp xếp theo một trật tự tốt nhất nhằm thể hiện sự tôn trọng Nghi lễ uống trà. Bước ba là chủ nhà mở cửa vườn hoa dẫn đến Trà Đường để chào đón khách.

Chủ nhân chào đón khách: Khi khách dự trà đến, họ phải đi đến bồn đá và múc một muôi nước đầy, rửa tay, súc miệng mới được đi vào phòng trà. Tiếp theo, chủ nhà chào khách tại phòng tiếp tân và chuẩn bị cho bữa cơm và tiệc trà hôm đó. Thông thường, sau bữa ăn, trà chủ sẽ sắp xếp hoa và thay thế khăn trải bàn mới. Họ bắt đầu treo rèm “sudare” (rèm được làm bằng tre hoặc sậy chẻ nhỏ, dùng để đón gió nhẹ và che nắng). Sau khi đã chuẩn bị xong, chủ nhân thông báo cho khách biết bằng cách đánh một tiếng cồng “dora”.

Nghi thức pha trà truyền thống của người Nhật.

Việc pha trà thường được thực hiện với rất nhiều công đoạn. Nghệ thuật pha trà của chủ nhân sẽ được đánh giá bằng việc số lượng trà trong ấm luôn đảm bảo không thiếu và không thừa cho tất cả các khách mời. Thông thường, mỗi người khách sẽ thưởng thức khoảng 50 ml nước trà. Chủ nhân rót trà dàn đều theo nhiều vòng cho tất cả các tách. Trong thời gian này, khách trà sẽ được thưởng thức bánh. Đặc biệt, các loại bánh ngọt được ưa chuộng thường có hình dáng trông như những đoá hoa anh đào đang hé nở giữa tiết xuân.

Sau khi trà được rót xong, trà chủ sẽ xoay chén trà mời khách. Khách nhận chén trà bằng hai tay và cúi chào để tỏ lòng tôn kính. Người uống trà đặt chén lên lòng bàn tay trái, dùng tay phải khẽ xoay chén trà 2 lần sao cho thấy được hoa văn đẹp nhất của tách trà. Tiếp đến, họ uống 3 ngụm trà thật từ tốn.

Thông thường, cả khách lẫn chủ sẽ đàm đạo về thơ ca, hội hoạ, văn học cổ điển, nghệ thuật cắm hoa… Vì vậy, những người tham gia vào buổi tiệc này đòi hỏi phải có kiến thức và tài năng về nghệ thuật.

Khi dùng trà xong, nếu khách ngỏ ý muốn được chiêm ngưỡng các dụng cụ thì trà chủ nhân sẽ phải chuẩn bị làm sạch lại các dụng cụ pha trà. Cuối cùng, buổi lễ Trà đạo kết thúc, khách nói lời chào tạm biệt và ra về.

Trà đạo quả là một sự kết nối hữu hiệu giữa văn hóa truyền thống và hiện đại. Dù hiện nay, việc thưởng thức trà đạo có thể bỏ qua một số nghi lễ nhưng nghệ thuật trà đạo vẫn luôn lấy sự “Thư Thái”; “Tinh khiết”; “Trang nghiêm”; “Tĩnh tại” làm tinh thần cơ bản. Đó chính là “Mỹ học tôn giáo” mà người Nhật hướng đến.

Trà đạo không đơn thuần là con đường, là phép tắc uống trà mà trên hết là một phương tiện hữu hiệu nhằm giúp con người làm trong sạch tâm hồn, nuôi dưỡng tâm tính và đạt tới giác ngộ. Đặc biệt, “trà đạo” còn được xem như là một điển hình văn hóa cổ xưa của Nhật Bản và được coi là một sự kiện tổ chức thường niên của TODAIEDU.

Chương trình là hoàn toàn miễn phí và dự kiến tổ chức:

  • Thời gian: Từ 9:00 – 11:00, Chủ Nhật, ngày 22/04/2018.
  • Địa điểm: Số 29 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội.

Hãy đăng ký ngay thôi nào!

Nét văn hóa độc đáo trong ẩm thực đường phố Nhật Bản

I.Nét văn hoá ẩm thực đường phố đặc trưng Nhật Bản

Những quầy hàng vỉa hè ở Nhật Bản được gọi là “Yatai” phổ biến ở Nhật Bản kể từ thời kỳ Edo. Yatai thường tập trung có mặt đông nhất trong thời gian diễn ra các lễ hội hằng năm (matsuri).

Ở những thành phố lớn, một số quầy hàng Yatai sẽ cố định lâu dài, đặc biệt là khu vực có nhiều cơ quan, công sở, hành khách du lịch. Cuộc sống và công việc của người Nhật vô cùng tất bận, nên những quầy hàng món ăn đường phố Nhật Bản luôn là nơi để họ nghỉ ngơi, giải toả khỏi những thứ bon chen mệt mỏi đó.

Các quầy hàng Yatai thường bắt đầu mở cửa từ chiều tối đến khuya, đó là thời điểm khách du lịch dạo đường phố, người Nhật tan sở, họ thường đi theo nhóm, quây quần bên những bát mì ramen, xiên gà nướng nóng hổi và nhâm nhi chén rượu sake, ấm nượm, vui vẻ trò chuyện với nhau.

Trong văn hoá ẩm thực đường phố Nhật Bản, đề cao sự thân thiết. Thực khách luôn được ngồi rất gần với đầu bếp và các hành khách khác, vì vậy bạn có thể trực tiếp trong thấy được cách đầu bếp chế biến món ăn cho mình, trò chuyện với người bản địa hoặc giao lưu với các du khách đến từ nhiều quốc gia khác.

Và tuy nhỏ và có phần dân dã nhưng những gian hàng ẩm thực ẩm thực đường phố Nhật Bản chỉn chu, tinh tế không kém phần các nhà hàng sang trọng. Bên ngoài mỗi quán thường được trang trí bằng đèn lồng và biển hiệu khá sặc sỡ, có tấm phủ và bạt che phòng mưa gió. Ghế ngồi ngay ngắn với sức chứa khoảng 10 – 12 khách, trên bàn luôn đầy đủ các lọ gia vị, đũa thìa cần thiết với mỗi món ăn.

Đặc thù của những món ăn đường phố Nhật Bản là chế biến nhanh, ngon miệng, giá thành rẻ nhưng vẫn đảm bảo được sự đủ đầy, tinh tế trong đó.

II. Những món ăn tiêu biểu trong ẩm thực đường phố Nhật Bản.

1. Takoyaki – Bánh bạch tuộc viên

Takoyaki là món bánh bạch tuộc nướng, cũng được rất nhiều người biết đến vì thường xuất hiện trong các chương trình tivi, sách tuyện. Takoyaki được làm từ bạch tuộc thái miếng nhỏ, nướng với bột trong khuôn tròn nhỏ đặc biệt. Takoyaki thường được ăn kèm cũng sốt mayonnaise, tương cà và cá ngừ sợi.

Kết quả hình ảnh cho Bánh bạch tuộc viên

Takoyaki thường chỉ bán dưới hình thức khách hàng take – away, tức mang về mà không ăn ở quán. Trong các lễ hội truyền thống Nhật Bản chưa bao giờ vắng mặt món ăn này.

Nếu bạn muốn thưởng thức takoyaki chuẩn vị nhất thì bạn nên tìm tới bảo tảng Osaka Takoyaki – nơi lữu trữ nhiều nét văn hoá và tư liệu lịch sử về ẩm thực đường phố Nhật Bản tiêu biểu này.

2. Yakitori – Thịt gà xiên nướng

Yakitori là món ăn được làm từ thịt gà cắt miếng, sau xiên que nướng. Thịt gà được ướp với nước sốt đặc biệt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đây là món ăn thường thấy tại các con phố lớn. Món ăn này luôn có một mùi hương quyến rũ, níu kéo bước chân của các thực khách qua đường.

3. Yaki Imo – khoai lang nướng Nhật bản

Khoai lang nướng Nhật Bản có tên là Yaki Imo, và nó luôn là món ăn phổ biến nhất vào mùa đông.

Vào mùa đông, trên các con đường Nhật Bản bạn sẽ rất thường thấy hình ảnh một chiếc xe đẩy sắt cũ với một lò than to di chuyển. Những chiếc xe ấy phát ra tiếng kêu rất dễ thương lặp đi lặp lại “Yaki Imo…Yaki Imo…” nghĩa là “Khoai lang nướng đây…Khoai lang nướng đây…”. Hình ảnh này quá đỗi quen thuộc và thân thương đối với người Nhật Bản, và nếu bạn trông thấy, chắc chắn cũng không khỏi có một ấn tượng vô cùng đặc biệt dư đọng lại.

Kết quả hình ảnh cho khoai lang nướng

Hiện nay, dù xã hội vẫn cứ tiếp bước phát triển nhưng đối với người Nhật bản, họ luôn chú trọng nhớ kĩ và gìn giữ những nét đẹp văn hoá của họ, ẩm thực đường phố Nhật Bản là trong số đó. Họ lưu giữ, biến nó thành những nét giá trị văn hoá bình dị không thể thiếu trong đời sống hằng ngày của chính bản thân mình. Nếu có cơ hội đặt chân tới đất nước xinh đẹp này, bạn hãy thử thưởng thức văn hoá ẩm thực đường phố Nhật Bản, chắc chắn bạn sẽ yêu nó như chính người dân vùng đất này.